生活応援情報マガジン　トチペ　2018年2月号

14/40

□休月曜（祝日は除く）　□P有 20台□休火曜（祝日は除く）　□P提携コインP有広東・上海・四川・北京と四大中国料理と言われており、それぞれの料理の歴は上海料理が専門。ぜひ史や技術が違います。うち食べ比べてみてください！東京「赤坂離宮」、「横浜ロイヤルパークホテル」など一流店で、技術を磨いてきました。「本格的な中に」がモットーです！国料理をリーズナブル横浜中華街で腕を磨き、広東・上海中心の中国料理が得意です。新しいいくまで作り直した自信「白麻婆豆腐」は、納得がの一皿。ぜひご賞味あれ。トチぺちゃ毎年クリスマスになると、なかがわ水遊園の「サンタとタッチ」の写真を使っていただき嬉しいです。写真の娘はもう高1になりました。あれから9年！？ Kさん山椒を使わず、豆板醤だけで辛さと旨味を引き出す上海麻婆「麻婆豆腐」1,000円ホワイトペッパーの爽やかな辛さが女子に人気♪ 「白麻婆豆腐」800円中国烹調 三元閣さくら市草川11-2□営11:30〜15:00（LO.14:30）17:00〜22:00（LO.21:00）□休月曜（祝日は除く）　□P有 50台中国料理 虎 Fû宇都宮市栄町6-3□営11:00〜（LO.14:00）17:30〜（LO.22:00）麻婆豆腐が選べる「お好みランチ」1,000円もオススメ♪人気の麻婆豆腐は足繁く通うファンも多い。「麻婆豆腐」800円詳細MAPはこちら詳細MAPはこちら海鮮醤の旨味が効いた広東麻婆「肉崧豆腐-ヨッソンドゥフ-」850円・Sサイズ650円中国料理 雅楼 みやび真岡市並木町3-27-6□営11:30〜14:0017:30〜21:00山椒がきいた四川麻婆も人気！「麻婆豆腐」850円・Sサイズ650円詳細MAPはこちら14えっ、Kさんは、あの女の子のお母さんなの。とっても素敵な画像なので、ずいぶんあちこちで使われているよ〜。オーナーシェフ 石渡さんオーナーシェフ 前田さんオーナーシェフ 上野さん痺れ度数辛さ度数痺れ度数辛さ度数痺れ度数辛さ度数☎0285-84-3343ごはんとの相性バッチリ！これぞ極の麻婆豆腐！必見！　宇都宮の中心で、巷で話題の「白麻婆豆腐」が食べられる！刺激ひかえめ♪　コク旨辛い麻婆豆腐「ヨッソンドゥフ」12345112345123豆板醤を上手く炒めることで、辛さと旨味が全体に馴染んだ麻婆。にんにくの香ばしさがアクセントとなっており、あっさりだが深みのある味わいが口に広がる。☎028-682-333712345121234512秘伝の清湯スープにコクのある白湯で味を調えた塩ベースの麻婆。鶏の旨味たっぷりで、後掛け山椒とピンクペッパーが後味を際立ててくれる。☎028-666-81601234511234512特製豆板醤のほど良い辛さと海鮮醤の旨味が口に広がる「肉崧豆腐」は、刺激少なめのマイルドマーボー♪　知る人ぞ知る人気の隠れメニュー！合言葉は「ヨッソンドゥフ」。