トチぺちゃ19伝統食をとりあげたら!かんぴょうのおみそ汁でてきたので感激。しもつかれ、地域の郷土料理はすばらしい文化だと思います。鮎もある。Iさん伝統食、いいですね。栃木だとモロも入るかな。昔トチペでレシピを載せた「かんぴょうのから揚げ」、おいしくて家で時々作っています。
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