タルト生地にクレームダマンドをのせて焼き上げた土台の上に、山梨や福島県産のフォークでサクッと切れる食べごろの桃がドン！　みずみずしさを最大限に味わうために、桃には極力手を加えず仕上げています。桃の中は甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり♪　販売は9月初旬（予定）まで、前日までの予約がオススメです。

令和2年10月に現在地に移転。ブルーベリーやなつおとめなど、地元産フルーツを使用したスイーツに出合えます。

つややかな桃の中にはカスタードクリームと生クリームを合わせた「ディプロマット」がたっぷり♪　糖度や色づきで5段階にランク付けされる桃のうち、最上級の“特秀”や“秀”を使用しています。桃の品質とクリームのコクにこだわった逸品は、午前中で売り切れる日が度々。　販売は8月お盆頃まで（予定）、予約もできます。予約なしでお店にいく場合は、売り切れていないか電話で確認しましょう。

焼きドーナツ「しもぐりんぐ」も有名。旬のフルーツを使い、季節ごとにかわるショーケースは見るだけでワクワクします。

桃のおいしさを存分に味わえるよう、温度管理をしながら店舗で追熟。味・香りがベストな状態になった桃を丸ごと1個使用しています。種を取り、中に甘さ控えめのゼリーをたっぷり詰めた桃は、ジューシー感とさっぱり感が口いっぱいに広がる格別な味わい！　猛暑日によ～く冷やして食べれば、暑さも吹き飛びます。前日までの予約がオススメ、8月お盆過ぎまで販売予定です。

地元の食材を取り入れていますが、特に卵には強いこだわりが。甘味が強くて味が濃いと評判の「那須究極卵」を使い、ケーキや焼き菓子に深い味わいを与えています。

「一番おいしい状態で味わっていただきたい」と、桃が最高の状態になるよう特殊な方法で徹底管理。「感動を届ける」というコンセプトを体現した逸品です。25年間絶大な支持を集める理由がここに！　9月中旬までの提供です。

つるんとゼリーで覆われた大きな桃の中にはとろとろのカスタードが。一口食べるとジューシーで甘い果汁がカスタードととろけ合います。ちょこんと乗った生クリームもキュート！　7月初頭～8月お盆過ぎ頃まで店頭に並ぶ予定です。桃のスペシャルショートや桃のタルトなど、季節感のあるラインアップもお楽しみに。

フランボアのシロップに2日間漬け込んだ桃の中にはジュレとクリームが入っています。土台のタルトにしのばせた甘夏のピールがときどき顔を出し、アーモンドと共に食感・香りにいいアクセントを加えます。「桃のケーキが食べたい」との声から作られた待望の新商品！　7月初頭～8月上旬までの提供です。

桃のリキュールを加えた寒天でコーティングしたつややかな桃。みずみずしさはそのままに、ディプロマットクリームがイン。桃の果汁がしみ込んだスポンジもおいし～！　提供期間は8月下旬まで。当日のみ予約が可能です。時期によって変わる桃の食感もお楽しみに。