濃厚なマロンクリームの中には、無糖の生クリームと渋皮栗。栗の甘さが口いっぱいに広がり、気分は夢心地☆　モンブランのためだけに一晩かけて焼きあげた、口の中でしゅわっと溶ける特製のメレンゲが土台になっています。食感が楽しめる当日中に召し上がれ！

マロンクリームをパイではさんだモンブランが登場しました。栗の風味を際立たせるためラム酒は不使用。カスタードクリームの下にはりんごの砂糖煮がかくれんぼしています。モンブランとアップルパイが一度に味わえる新感覚モンブラン。真珠貝のような乙女なフォルムにもご注目。

2022年9月の発売開始以来、チョコ好きの心をつかんで離さないチョコ尽くしモンブランです。こんもり濃厚なチョコクリームの中は、チョコでコーティングされた生クリーム。モンブランのてっぺんとクリームの中で、生チョコが存在感を放っています。チョコのパリッと感と、土台のしっとりガトーショコラの食感の対比も楽しんでください。

ビターなチョコレートでコーティングしたタルトに渋皮煮がまるごと1個。その上には無糖の生クリームと、フランスのサバトン社製マロンクリームがたっぷり。すべての調和がとれた、オーナー自身が食べたいモンブランができました。

外はサクッとしたタルト生地、中はふんわりのショコラダックワーズ。程よい酸味のカシスソース、生クリームが絶妙なバランスでおいしさを演出しています。ラム酒の効いたフランス産マロンクリームと、生クリームが幾重にも重なった大人のモンブラン。

2020年の発売とともに話題を呼んだ搾りたてモンブランが今年も登場しました。厳選された茨城県産和栗のみを使用したペーストを１㎜の細さで絞り出して作るモンブランは、口に入れた瞬間ふわっと溶け、栗の芳醇な香りとうま味が広がります。姉妹店のシェレンバウム西那須野店でも味わえます。

壬生町の老舗の洋菓子店「ケーキハウスヒガノ」がプロデュースした生絞りモンブラン。さっぱりとしたソフトクリームを柱に、優雅に美しく重なり合う和栗ペーストには、茨城県産和栗を100%使用しています。約8分という短い賞味期限は、香り高い風味を余すことなく存分に堪能するための時間。10月からは新作『鳴門金時モンブラン』もデビューしています。

話題のタルト専門店に生絞りモンブランが誕生しました。 極細１㎜で絞り出される和栗ペーストは、和栗本来のおいしさを引き出した、はかなく繊細な口どけ。人気のエッグタルトを土台とした新感覚モンブランをぜひ味わって。トリプルはイートイン限定です。

レトロな見た目と侮るなかれ。三代目が修行先の老舗で学んだ、昭和のレシピを忠実に再現し続けるモンブランは、午前中に完売してしまう怪物スイーツです。栗を感じ、滑らかな舌触りであっさりとした味わい。昔なじみの固定客から根強い人気を誇る隠れた名物です。