おやつに、手土産に、挨拶にそえて「栃木の焼き菓子」
新年度がスタートし、新しい環境でがんばっている方もいらっしゃると思います。おやつタイムはほっと一息、肩の力を抜いておいしい焼き菓子を味わいませんか? もちろん、毎日仕事や勉強etc.をがんばる皆さんも。トチペセレクトのおすすめ焼き菓子をご堪能あれ。
幾重にも重なるミルクの層にうっとり「FLAGS」
みるくーへん 1カット230円/1箱1,500円
何層にも(Mille)ミルク感(milk)を出したケーキ(kuchen(クーヘン))から名付けられた「みるくーへん」は、本型の化粧箱に入ったものと、カットタイプの2種。ミルクの風味を感じる生地の間には、ホワイトチョコのガナッシュが。しっとりと甘い断層が口の中でとろけていきます。おいしさと可愛さとインパクトを兼ね備えた新商品!
FLAGS フラッグス
栃木県宇都宮市下栗町2931-4
10:00~19:00
定休日:不定
028-634-2666
マドレーヌの底から黒豆がこんにちは「菓子工房S.なかやま」
想ひ出のかをり 1個230円/5個入1,300円
味わうほどに濃厚なバターと卵の風味が口いっぱいに広がる、ふわっとしっとりマドレーヌ。生地の底には甘さ控えめの黒豆がゴロっと入っています。コーヒーとの相性抜群! 桜咲く宇都宮市の八幡山が描かれたパッケージには、桜の景色が人々の記憶に残るように、「誰かと食べたマドレーヌの想い出が残るように」との願いが込められています。
菓子工房S.なかやま
栃木県宇都宮市上戸祭町2834-33
9:30~19:00 定休日:不定
028-621-6575
おやつに贈答用に ふわふわマドレーヌ「Atelier de Meteore」
星屑マドレーヌ プレーン1個220円/黒糖1個250円/5個入1,500円
蜂蜜のやさしい甘さを感じるプレーンと、口にいれた瞬間から沖縄産の黒糖を感じる、黒糖の2種。二つの味を食べ比べてみてください。ボリューミーだけどふわふわなので、子供からシルバーまでペロリと食べられちゃう、メテオール人気NO.1の焼き菓子です。
Atelier de Meteore アトリエ ドゥ メテオール
栃木県宇都宮市下平出町903-1
10:00~19:00 (喫茶)11:00~18:00
定休日:月曜/(喫茶)月、木曜(祝日の場合翌日)
028-678-2678
選ぶ楽しさ、贈る喜び 13種のパウンドケーキ「harenohi」
harenohiのパウンドケーキ
バターをたっぷり使い、しっとり焼き上げたパウンドケーキ。ほんのりアーモンドが香る生地に、栗やいちじく、さつまいも、あんずなどを練り込み、それぞれの特徴を生かしたおいしいハーモニーが楽しめます。一番人気はナッツやチョコ、マロングラッセを混ぜて焼き上げ、チョコでコーティングした「シュクセ」。う~ん、おいしそう!
harenohi ハレノヒ
栃木県宇都宮市下川俣町500-10
10:00~19:00
定休日:火曜(月曜休み有、Instagramでお知らせ)
028-613-3988
カスタードプリンがヒント! 那須の新定番「NASUのラスク屋さん」
那須のプリンケーキ 1,728円
まるで雪をかぶった茶臼岳のようなルックスの「クグロフ」は、卵をたっぷり使った濃厚なカスタードケーキです。プリンのカラメルも感じる、しっとり&甘く香ばしい仕上り。一度食べたらまた食べたくなるリッチな味わいに、トリコになる人続出♪
NASUのラスク屋さん
栃木県那須町高久乙586-905
9:30~17:00
定休日:無
0287-78-3309
店主がこよなく愛する大人な伝統焼き菓子「山本屋菓子店」
エンガ-ディナー 1個270円/1ホール3,780円(要予約)
スイス・エンガディン地方発祥の焼き菓子。自家製クッキーはバターが香り、舌触りよく、ていねいにキャラメリゼされたクルミは香ばしく深い味わいが楽しめます。ザクっと一口かじれば、サクサクのクッキーにサンドされたキャラメリゼがふわっととろけだします。クルミのカリっと食感と一緒に楽しんで。
山本屋菓子店
栃木県小山市下石塚352-1
8:00~18:00
定休日:水曜
0285-38-2011
※価格はすべて税込み表記です。
※情報はすべて取材当時のものです。価格・メニューなどは変更されている場合があります。