みんな大好き♪ 栃木のおすすめ「いちご大福」
昭和後期に誕生したキュートな和菓子「いちご大福」。フレッシュないちごと大福餅のステキなコラボレーションが楽しめます。お店によって味や形もそれぞれなので、思わず食べ比べてみたくなってしまいますね。そこで今回は、栃木で食べられるおすすめの「いちご大福」をご紹介します♪
完熟とちおとめを包み込む わみやの「生クリーム大福」
地元馬頭産の完熟「とちおとめ」を名物「生クリーム大福」で包む「いちご生クリーム大福」(220円)。毎朝つくられる杵つき餅と自家製あん、生クリーム、甘~いいちごが織り成すハーモニーに舌鼓。「募金百貨店プロジェクト」参加中のため、売り上げの一部は赤い羽根共同募金に寄付されます。
和洋菓子わみや
栃木県那須郡那珂川町馬頭91-10
0287-92-2211
意外性を上回るおいしさ 精華堂パティーの「いちご草もち」
上品な甘さのあんこを包んだ柔らかな草餅…に挟み込まれたいちご。「まさかいちごと草餅がこんなに合うとは」と思わずつぶやいてしまうほど、そのルックスと、調和のとれたおいしさに衝撃を受ける次世代型「いちご草もち」(250円)。一度食べたらリピート間違いなしです。
精華堂パティー
栃木県栃木市大平町西水代1812
0282-43-6602
「とちあいか」を味わうなら黒子松屋の「苺大福&生苺大福」
生クリームとつぶあんが織りなす絶妙なおいしさで話題の生クリーム入り「生苺大福」(220円)。そして、口どけなめらかなミルクあんの「苺大福」(220円)が新たに登場。今年はあの新品種「とちあいか」の大粒を使用。「とちおとめ」に切り替わる時期もあるので事前の予約がおすすめです。
黒子松屋
栃木県鹿沼市深程1666
0289-85-2536
生餅と苺が織りなすもちもち苺大福 宮田餅菓子店の「いちご一笑(いちえ)」
餅専門店が作る「いちご一笑(いちえ)」(200円)。やわらかく滑らかな餅が、自慢のこしあんと地元宇都宮産の大粒な「とちおとめ」をやさしく包み込んでいます。添加物を一切使用していないので、購入したらその日のうちに味わってくださいね。
宮田餅菓子店
栃木県宇都宮市弥生1-8-12
028-634-9425
老舗がつくる妥協なきいちご大福「御菓子司 枡金」
「いちご王国・栃木」の主役に抜擢された「とちあいか」を、地元契約農家から仕入れて作られる「とちあいかのいちご大福」(270円)。最高級もち米「こがねもち」で作るもっちり餅と、北海道十勝産の大粒小豆で作るあんがいちごを引き立てます。クーベルチュールを練りこんだ「いちごショコラ大福」(270円)はバレンタインの贈り物にぴったり♪
御菓子司 枡金
戸祭元町店
栃木県宇都宮市戸祭元町1-1 028-650-5030
上戸祭店
栃木県宇都宮市上戸祭1-1-7
028-643-1150
宇都宮パセオ店
宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ1F
028-627-8425
春の訪れを感じるなめらかな苺大福 すずらん本舗の「つぶあん苺大福&練乳苺大福」
「つぶあん苺大福」(260円)は、北海道十勝産の小豆でつくった甘さ控えめの特製つぶあんに、大きな一粒「とちおとめ」がふんわりと包み込まれていて、口の中でとろけるおいしさが味わえます。「練乳苺大福」(260円)は、白あんにやさしいあま味の練乳がたっぷり練りこまれていて、いちごの甘酸っぱさと相性抜群です♪
すずらん本舗
本店
栃木県宇都宮市住吉町15-17
028-635-0003
双葉店
栃木県宇都宮市双葉1-13-28
028-684-0020
南那須店
栃木県那須烏山市下川井2128
0287-88-1194
東武大田原店
栃木県大田原市美原1-3537-2 東武宇都宮百貨店 大田原店1F
0287-20-0009
完熟朝摘みいちごの爽やかな味わい 小太刀の「いちご大福」
こだわりのいちごづくりで有名な「わたなべいちご園」の朝摘みいちごを使用した「いちご大福(練乳白あん)」(280円)。店主こだわりの「練乳白あん」は、厳選した北海道産手亡豆を丁寧に裏ごししたものにクリーミーな練乳を加えることで、口どけの良い仕上がりになっています。大粒の「女峰」の酸味があんの甘さを引き立て、爽やかな甘さを実現。いくつでも食べられそうな、絶品いちご大福です。
和菓子処 小太刀
栃木県鹿沼市東末広町1073
0289-62-3049
0120-153-049
白あん・こしあん・つぶあんの選べる3種類♪ 山本屋菓子店の「いちご大福」
3種類のあんから好みに合わせて選べる「いちご大福」(各250円)は、地元契約農家から直接仕入れた大きないちごを惜しみなく使用した一品。人気の「いちご大福・白あん」は、上品な甘さの白あんとあま味の強いいちごとの相性が抜群です。女性だけでなく、男性にも好まれているのだとか♪
山本屋菓子店
栃木県小山市下石塚352-1
0285-38-2011
うさぎの形がとってもキュート Atelier de Meteoreの「ケーキ屋さんの苺大福」
とちおとめ、いちごミルクあん、カスタード、生クリーム、スポンジを求肥でくるり。手で持てないほどふわふわで、口の中に幸福感が広がります。うさぎバージョンは今年限定! キュートな耳はホワイトチョコレート♪
Atelier de Meteore
栃木県宇都宮市平出町903-1
028-678-2678
※価格はすべて税込み表記です。
※情報はすべて取材当時のものです。価格・メニューなどは変更されている場合があります。