野州吟醸味噌を満天家専用樽で熟成させた、十四割米麹味噌がベースの絶品味噌ダレを使用。豚と鶏のWスープと合わせ、濃厚かつゴマの風味豊かな味わいに。山椒とラー油のシビ辛がたまらない、さらにおいしくなった一杯です。
※提供は宇都宮駅パセオ店を除く。

「ねぎっこ」の代名詞ともいえる人気メニュー「野菜ラーメン」。炒めた新鮮野菜の旨味たっぷりのスープに、店自慢の自家製辛しみそを少しずつ溶かしていく。自分好みのピリッと辛い一杯に仕上げましょう。

毎朝店舗で昆布、香味野菜、豚骨・鶏ガラなどを炊いた出汁に、北海道産の特選赤味噌ダレを合わせた、切れのある濃口スープ。最後まで飽きずに飲み干せる、永年愛される王道味噌ラーメン。

豚骨ラーメンの本場・福岡出身の店主が、二晩かけて仕込む濃厚豚骨。味噌豚骨スープに合わせるのは、旨味たっぷりの炒りひき肉。爽やかな辛さがアクセントに。麺に絡ませて食べましょう。

28種の素材と、3種の味噌をブレンドした秘伝の熟成味噌が味の決め手。小麦にこだわった特製麺は麦の香りともちっとした歯ごたえが魅力です。特注の益子焼の器に盛られた具沢山な一杯を召し上がれ。

鹿沼の農家で醸造された麦こうじ味噌を使用。濃厚ながら口当たりの良いスープによく合う、もちもち食感の太麺。2種のチャーシューが味わえるのもうれしい。麺はお好みで細麺に変更できます。

正宗といえば仙台味噌ラーメン。この定番と人気を二分する、野菜2倍、味噌1.5倍に増量、背油とニンニクがドンとのったこちら。混ぜるとニンニクと味噌の香り。極太のもちもち麺にこってり濃厚スープが絡みます！

やわらかく煮込んだもつ煮が臭みもなく美味。中華細麺が特製味噌×自慢の豚骨スープによく絡み、箸が進みます。マー油の香ばしさがアクセント。心も体も温まる冬に食べたい一杯。

店特製の味噌と清湯・白湯の2種のスープに、マッシュポテトとコマチャーシューを入れたとろみのあるつけ汁が極太麺によく絡みます。香ばしく厚いチャーシューもアクセントでボリューム満点！でもペロリといけちゃいます。

じっくり煮込んだ豚骨スープに白湯スープの甘味、味噌のコクが相まった、マイルドな辛さの担々麺。甘辛い肉味噌や、無料トッピングの高菜、辛もやしなどで味変も楽しんで。

鯛塩ラーメン専門店が作る辛味噌まぜそば。一口味わうと…山椒の辛さがガツン！程よい弾力の中太麺と味噌ダレが絡み合い、辛くて旨い。温泉卵で味変もよし。残った味噌ダレには追い飯がベストです。

甘くて深みのある、香ばしい味噌スープのトリコになる人続出。上のとろこく味噌を溶かしながら食べると、とろみとコクがさらにアップ。源兵衛の手造り調味料で味変してもおいしいです。

信州白味噌をベースにした秘伝の味噌を、あっさりスープと合わせクリーミーで風味豊かな味わいに。佐野ラーメン特有の中太多加水麺との相性も抜群。毎日数量限定なので、早めの来店がオススメです。